Ma vie est un voyage autour du monde de la cuisine. Tour à tour je suis pâtissière, chef de cuisine, auteure et styliste culinaire. Grande passionnée de gâteaux, j’intègre la prestigieuse Ecole Française de Gastronomie FERRANDI à Paris dans laquelle j’obtiens mes diplômes de Pâtisserie et de Cuisine.

Aventurière, je quitte la France, direction les Etats-Unis. Je suis chef pâtissière à Los Angeles puis à New York.

13 ans les mains dans la farine au pays de l’oncle Sam !

De retour en France, je renoue avec mes racines et j’écris le best seller de la diaspora juive «La cuisine de nos grands-mères juives polonaises».
Un recueil de recettes traditionnelles, écrites d’après des témoignages, pour transmettre et ne pas oublier. Une cuisine où l’on mesure les proportions «au creux de la main».

Dès lors, je reprends mon tablier et mes couteaux. Styliste Culinaire, je partage ma passion du goût et de l’esthétisme dans la réalisation et la mise en ambiance de photos et vidéos culinaires.

Travaillant auprès de photographes et vidéastes, je cuisine et mets en valeur des recettes destinées à la grande distribution, à la presse et aux agences de publicité.

Mon objectif ? Créer des instants de vie dans mes images.

My life is a journey through the world of cooking. I am, by turns, a chef, pastry chef, author and food stylist. A passionate fan of cakes, I graduated from the prestigious Europe’s leading culinary lnstitute, FERRANDI in Paris where I got my professional diplomas in pastry and cooking.

A born adventurer, I then left France for the United States spending thirteen years « with flour-covered hands » in Los Angeles and New York.

Back in France, I returned to my roots, writing the best-selling book « The Cuisine Of My Polish Jewish Grandmothers. » A collection of traditional recipes, sourced from interviews, it celebrates the cooking of my forbears: a cuisine where one measured out ingredients not in grams, but in handfuls.

I then donned my apron and chef’s hat again. As a food stylist, I share my passion for taste and the aesthetics of food in the production of videos and photos. Working alongside photographers and video artists, I create recipes destined for a global market, the press and advertising agencies.

My objective? To capture moments of life in my images.